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毕棚沟特色美食推荐

更新时间:2020-11-21 小编:小蜀 0 16769
外出旅游,吃住行不能含糊,旅游是一个体力活,要休息好吃得好才能有力气好好的游览一番。毕棚沟是泛成都周边的一个著名景区,它距离成都212公里,开车要6个小时到达,冬季去毕棚沟玩,一定要品尝当地美食,那毕棚沟有哪些特色美食推荐呢?

    外出旅游,吃住行不能含糊,旅游是一个体力活,要休息好吃得好才能有力气好好的游览一番。毕棚沟是泛成都周边的一个著名景区,它距离成都212公里,开车要6个小时到达,冬季去毕棚沟玩,一定要品尝当地美食,那毕棚沟有哪些特色美食推荐呢


    松茸+藏式火锅

    松茸一般都是生长在高原地区,生长时间也极为缓慢,五六年甚至七八年才能长成一个面相好的松茸。 目前,全世界尚无人工栽培的成功的例子。我国是全世界松茸最大产地,但产量相对其他食材来说也是小了很多,所以在大城市的餐厅里一份炭烤松茸价格能达到 1600 元。松茸绝对是高端消费。每年 7 到 9 月就是毕棚沟景区所在的阿坝州地区出产松茸的季节,在原产地的价格相对网上来说便宜不少,不过想必《舌尖上的中国》热播后,游客对松茸的需求必会大增,所以价格到底能便宜多少也只能一笑而过了。 其实除了最名贵的松茸外,羊肚菌、鹅蛋菌、油辣菇等其他食用菌也是同样具有丰富营养,而且价格相对便宜,都是非常值得推荐的。 

    藏式火锅使用的锅和我们在城市里看到的火锅完全不同,它都是将原材料先做熟,然后将食材一层一层的在火锅内铺开,接下来用炭火稍稍加热一段时间就可以吃了。因此藏式火锅吃起来特别有层次感,从上往下一层一层地吃。藏式火锅的食材也是相当丰富的,有各种高原野生菌、山猪腊肉、牦牛肉、以及各种本地产的蔬菜,味道相当不错,配上松茸,一锅鲜汤火锅就诞生了。

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    酥油茶+糌粑

    酥油茶是藏区最为常见的一种饮品,对于补充体能缓解高反有非常好的效果。酥油茶和我们平时喝的奶茶有些不同,它的味道是咸的,初次尝试的人可能会有一些不习惯。 但是在毕棚沟景区高原,热热的酥油茶是缓解高原反应温暖身体的最佳饮品。而且加了酥油和牛奶的茶具有极高的热量,能迅速给人补充体能,在攀爬毕棚沟景区的时候会给身体源源不断的动力!

    糌粑是高原上藏民们的食物,但在外地人看来糌粑像是可口的小零食,不晓得大家对小时候吃过的黑芝麻糊有没有印象,糌粑的味道和口感与黑芝麻糊的粉末类似,甜甜的,容易被人接受。酥油茶配上糌粑,来毕棚沟景区旅游一定不能错过。

毕棚沟景区


    和尚包子 

    因寺院里的和尚爱做这种包子,所以人们称它为“和尚包子”。这种包子大小比小笼包略大,里面包的有汤汁,包子皮为死面。虽说是和尚包子,但是现在已经发展城了有肉有素,肉馅是牦牛肉馅,素馅是人参果馅、酥油糌粑馅、杂菌馅、蕨苔馅、元根馅等;还有一些混合型包子:有猪肉蘑菇馅、猪肉木耳馅、猪肉白菜馅、猪肉菲菜馅。


    另外去景区要注意以下几点:

    1. 若是参加蜀尚户外旅行团,会包含一早餐两正餐,所以就餐问题不用过多担心

    2. 在景区内,上海子接待中心可提供简单食物,上海子以后的路段没有卖食物的地方了,所以进入景区之前最好带一些吃的喝的,牛肉干饼干矿泉水之类

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文章来源:  四川户外网 http://bpg.ezout.cn/

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